Шен пуэр Лаоманьэ «Баньчжан Лао Шу», 2007 г., 357 гр.
Выдержанный шен пуэр 2007 года, хранившийся в условиях влажного хранения. Чай, отлично передающий все особенности данного типа взросления и возрастной трансформации. Основу купажа составляют весенние листья и почки, собранные в начале апреля. Прекрасный образец для знакомства с высококлассными пуэрами влажного хранения.
Чай приятно согревает, центрирует восприятие, снимает усталость и напряжение, дарит ровное, спокойное и гармоничное состояние.
Шен пуэр Махэй «Фермерский органик», 2018 г., 357 гр.
Средневозрастной шен пуэр с легендарных гор Иу. Был приготовлен из отборного сырья осеннего урожая 2018 года, собранного в экологически чистом саду близ деревни Махэй. Органический чай, мастерски доведенный до совершества в небольшом фермерском хозяйстве потомственной семьей чаеводов. Безупречный вкус со всеми характерными маркерами иусских пуэров.
Богатый, сложный, многогранны и комплексный чай для неспешных чаепитий выходного дня. Идеальный варинт для знакомства с высококлассными шен пуэрами с больших деревьев из деревни Махэй.
Шен пуэр Мэнку «Цяо Му Ван», 2012 г., 500 гр.
Выдержанный шен пуэр 2012 года из флагманской фабрики Мэнку. Легендарный рецепт "Цяо Му Ван", приготовленный из высококлассного сырья весеннего урожая, собранного с больших прямоствольных деревьев в Да Сюэ Шань. Мастерский купаж из нежныз листьев и обилия почек, создающих благородный, глубокий, многогранный и содержательный вкус. С 2012 года чай хранился в условиях "сухого" склада и красиво изменился со временем, вобрав в себя весь шарм возрастных трансформаций.
Прекрасный выбор как в качестве вкусного, повседневного чая, так и по случаю неспешных церемоний выходного дня.
Шен пуэр Сягуань «Гуан Юн Мэй Ван», 2012 г., 125 гр.
Выдержанный шен пуэр 2012 года от небезызвестной фабрики Сягуань, славящейся своим чаем с особым характром. Рецепт "Гуан Юн Мэй Ван" был разработан специально под тайваньского потребителя, учитывая его особенности вкуса и стилистическую любовь. Об этом говорит аббревиатура FT (For Taiwan) на обложке. Безупречный, мастерский купаж, включающий обилие почек, в совокупности с длительной выдержкой в условиях "сухого" склада позволили создать яркий, запоминающийся и невероятно вкусный чай, которым хочется наслаждаться снова и снова.
Шен пуэр Сягуань «У Гу Фэн Дэн», 2014 г., 357 гр.
Выдержанный шэн пуэр от фабрики Сягуань. "Небывалый урожай" - так переводится название этого рецепта, приготовленного из отборного сырья с больших, прямоствольных деревьев. Весенний урожай 2014 года, сочетающий в себе идеальный баланс листьев и нежных почек, в совокупности создающих незабываемую палитру вкуса и аромата. Чай, удвиляющий своей сладостью, самобытным вкусом и особым характером, присущим сягуаньским пуэрам.
Безупречное исполнение в узнаваемой, фирменной стилистике. Хранение "сухое", подчеркивающее нежность и глубину этого пуэра.
Шен пуэр Сягуань «Цзи Юнь Хао Фиолетовые Облака», 2012 г., 100 гр.
"Фиолетовые облака" - выдержанный шен пуэр 2012 года, приготовленный фабрикой Сягуань. В его основе лежит качественное сырье весеннего урожая, имеющее прекрасный баланс молодых листиков и нежных почек, создающих благородный вкус с отличным балансом. А грамотное, "сухое" хранение придет этому чаю дополнительный шарм и неподражаемый стиль.
Прекрасный повседневный шен пуэр, который идеально впишется в ваши будничные чаепития и наполнит их мягким, приятным и гармоничным воздействием.
Шен пуэр Чан Син «Иу Да Ци Шу», 2019 г., 100 гр.
Шен пуэр 2019 года от фабрики Чан Син. Приготовлен из высококлассного, весеннего сырья, собранного с больших, 80-летних деревьев, растущих в горах Иу. Элегантный и благородный чай, безупречно передающий характер и вкус иусского чая. Мастерский купаж листьев и почек, создающий прекрасный баланс вкуса и аромата.
Иу Да Ци Шу воплощает в себе лучшие традиции чайного производства местного чая, в котором идеально раскрывается характер и стиль пуэров из Иушань.
Шен пуэр Чан Син «ИУ Ишаньмо», 2019 г., 357 гр.
Шен пуэр с умеренной выдержкой от фабрики Чан Син, специализирующейся на чае высокого уровня и качества. Иу Ишаньмо - удивительной глубины и содержания чай, приготовелнный из отборного, высококласснго сырья со старых деревьев, возрастом около 150 лет. Весенний урожай с обилием нежных почек, собранный в горах Иу, чайном саду Ишаньмо, находящемся на некоторм удалении от многочисленных людских поселений. Экологически чистая зона, уникальный климат и вековые деревья позволили создать удивительный во всех смыслах чай, способный удивить даже самых искушенных гурманов.
Благородный и самобытный шен пуэр из Иу, обладающий отличным потенциалом к хранению и выдержке, которые будут этому чаю определенно к лицу.
Шен Пуэр Чан Син «Махэй Цяо му», 2023 г., 100 гр.
Молодой, запоминающийся и впечатляющий шен пуэр от фабрики Чан Син. В его основе лежит отборное, высокококлассное сырье осеннего урожая 2023 года, собранного со старых деревьев, возрастом около 200 лет. Деревья эти раскинулись в саду близ знаменитой деревеньки Махэй, славящейся своим безупречным чаем с узнаваемой терруарной стилистикой.
Идеальный купаж нежных листьев и обилия почек, создающих невероятно глубокую мелодию вкуса и аромата с красивым финалом - долгим, переливающимся, многослойным послевкусием. Прекрасный шен пуэр из Иу, который отлично дополнит собой ваши неспешные чаепития выходного дня.
Шен пуэр Чан Син «Тяньмэшань Цяо Му», 2020 г., 100 гр.
Молодой шен пуэр 2020 года от небольшой фабрики Чан Син. В основе чая лежит отборное сырье весеннего урожая, собранное с больших прямоствольных деревьев, произрастающих в одноименном саду Тяньмэшань. Микротеруар этот являются частью горной гряды Иу, труднодоступной и относительно неизвестной. Коммерческий интерес данной локации появился лишь в 2010 году. До этого времени чай из этого сада использовался исключительно местными жителями для производства пуэров собственного потребления. А сегодня мы с вами имеем прекрасную возможность познакомиться с чаем из уникального места.
Тяньмэшань Цяо Му представляет собой классику шен пуэров из Иушань, сложную, многогранную и богатую. Превосходный чай для ваших неспешных, внимательных чаепитий, наполненных особым вкусом и шармом.
Шен Пуэр Чжан Цзя «Весенний Баньчжан», 2009 г., 500 гр.
Выдержанный шен пуэр 2009 года с горы Буланшань "сухого" мэнхайского хранения. Основу чая составляет отборное сырье весеннего урожая с больших, прямоствольных деревьев, собраное блин легендарной деревни Лаобаньчжан. Безупречный купаж нежных листьев и обилия плотных почек создают удивительный в своей гармонии и балансе вкус. Яркий буланшаньский стиль и харизма в каждом глотке.
Чжан Цзя "Весенний Баньчжан" - ваш идеальный пуэр для неспешного, размеренного чаепития, когда необходимо вернуть себе баланс и чувство неспешности.
Шен пуэр Ту Линь «716», 2007 г.,
Выдержанный шен пуэр 2007 года от фабрики Ту Линь. Самая, что ни на есть классика, годами не выходящая из моды. Купаж рецепта представляет собой отборное сырье весеннего урожая - среднего размера, свежие листья и обилие нежных почек, в совокупности с умеренным количеством черенков. Выверенные пропорции, грамотная, традиционная обработка, а также длительная выдержка в условиях "сухого" хранения позволили в совокупности создать поистине запоминающийся и удивляющий чай с самобытным вкусом и характером.
Ту Линь "716" представляет собой прекрасную базу как для знакомства со стилистикой фабрики, так и для регулярных чаепитий пуэра отменного качества. Отличный повседневный шен пуэр для особенного настроения.
Шен пуэр «И У Чэнь Ча», 2009 г., 400 гр.
Выдержанный шен пуэр от небольшой фабрики Нанцяо. Приготовлен из сырья, собранного в горах Иу в августе 2009 года и представляющего собой крупные, мясистые листья, обилие почек и крупные черенки. Собраны они были с больших прямоствольных деревьев и обработаны в лучших традициях местного производства. За годы выдержки в условиях "сухого" куньминского хранения Иу Чэнь Ча значительно преобразился, прибавил благородства и шарма.
Отличный образец мягкости и деликатного вкуса, который особенно придется по нраву любителям утонченных и нежных шен пуэров. Идеальный спутник ваших неспешных и размеренных выходных.
Шен пуэр Синхай «Цзин Пинь», 2007 г., 357 гр.
Выдержанный шен пуэр от фабрики Синхай, производящей пуэры превосходного качества. Рецепт "Цзин Пинь" тому яркое подтверждение. Безупречный купаж весеннего органического сырья, собранного с плантаций уезда Мэнхай в 2007 году. Мастерская обработка в прекрасном исполнении, качественное хранение в условиях "сухого" куньминского склада. И результат - приятный, гармоничный, многогранный чай для размеренных, внимательных чаепитий, наполненных удовольствием и хорошим настроением.
Шен пуэр Фермерский «Тон Канг Хао», 2003 г., 357 гр.
Благородный и изысканный, выдержанный шэн пуэр 2003 года. В его создании лежит высококлассное и качественное сырье весеннего сбора из уезда Мэнла. Создателем же выступает фабрика, которая с 2009 года начала назваться Хун Дэ и выпускать продукт под известным брендом Шу Дай Цзы.
Тон Канг Хао - интересный продукт с точки зрения знакомства с тем, что именитый завод делал раньше. Ну и с точки зрения отменного качества и вкуса здесь тоже никаких вопросов. Достойный образец для вашей личной коллекции выдержанного пуэра.
Шен пуэр CNNP «Кирпич renunification gong cong», 1997 г., 250 гр.
Жемчужина коллекции выдержанных шэн пуэров. Полноценно зрелый чай 1997 года от фабрики Тиан Ян. Его выпуск был приурочен к знаменательному событию - присоединению Гонконга к КНР. Также данный образец является одной из позиций авторитетного журнала коллекционных пуэров, что также добавляет существенного веса данному пуэру.
Очень интересный, выдержанный шэн пуэр для неспешного, внимательного и вдумчивого изучения.
Шен пуэр Лао Ши То «Гу Шу Пуэр», 2018 г., 100 гр.
Шен пуэр с первыми отголосками возрастных трансформаций, приготовленный на фабрике Лао Ши То. Очень многим она знакома своими шу пуэрами, однако и шены здесь делают не менее пркрасными и достойными внимания. Случай с рецептом "Гу Шу Пуэр" - не исключение. Прекрасный купаж весеннего сырья, урожая 2018 года, представляющий собой безупречный баланс нежных листьев и обилия почек, создающих мягкий, благородный вкус и долгое послевкусие.
Отличный повседневный вариант шен пуэра, который подойдет к формату утренних чаепитий, наполняющих энергией, хорошим настроением и размеренным течением.
Шен пуэр Синхай «И Пинь Ча Ван», 2004 г., 357 гр.
Выдержанный шэн пуэр 2004 года. Его родина - округ Линьцан. Именно там, из весеннего урожая больших, прямоствольных камелий был приготовлен этот бесподобный во всех смыслах чай. Все дальнейшие годы после производства пуэр хранился в правильных, надлежащих условиях "сухого" куньминского склада, превратившись в полноценный предмет личной коллекции.
Многогранный, сбалансированный, глубокий чай для неспешного, размеренного вечера или выходного дня. Наблюдать за его развитием в заваривании одно удовольствие.
Шен пуэр Сягуань «Тэ Бин Железный блин Т8633», 2007 г., 357 гр.
"Т8633", он же "Железный блин" - одним из знаковых и уважаемых рецептов фабрики Сягуань. Железным он называется ввиду особой методики сильной прессовки, формирующей специфику созревание пуэра со временем.
Этот шэн пуэр 2007 года имеет все признаки высококлассного, выдержанного чая с характерными нюансами, присущими сягуаньским пуэрам. Благородный, глубокий, многогранный, сложный чай для ваших вдумчивых и медитативных чаепитий с полным погружением в процесс.
Шен пуэр от teashop.by «Мэнку Гу Хуа 0919 Журавль», 2023 г., 100 гр.
"Долина цветов" - высококлассный шэн пуэр, родом из Мэнку, с гор Да Сюэ Шань. Осенний урожай 2018 года, собранный в высокогорном саду, раскинувшемся на 1800 метрах. Главная особенность сырья заключается в его возрасте, а именно - старых деревьях, возрастом 300 лет.
Чай со старых деревьев (Гу Шу Ча) - это всегда невероятная магия вкуса и аромата, их глубина и неподражаемый характер. И наш шэн пуэр Мэнку Гу Хуа как раз именно об этом.