Красный чай

Чай мастерской выделки из Байлинь – один из знаменитых «миньхунов» провинции Фуцзянь. Производится он в северной части провинции. Именно там располагается небольшая деревушка, с одноименным названием Байлинь. Традиционно готовится вручную, как и все чаи гун фу. В качестве сырья используются молодые, весенние побеги с куста «белых сортов». Аккуратная выделка и особенности сырья создают неповторимый букет, который влюбляет в себя с первого глотка.

"Серебряные брови" - красный северофуцзяньский чай из Уишань. Да, это близкий родственник знаменитого Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови) с некоторым различием сырья. Для производства Инь Цзюнь Мэй используют не только чайные почки, но и маленькие листики, в тандеме с первыми. Такой сырьевой микс позволяет получить самобытный и невероятный вкус чая, к которому хочется возвращаться снова и снова. Прекрасный образец того, каким должен быть хороший, качественный уишаньский красный чай. Попробуйте сами.

Свежайший Юньнаньский красный чай весеннего сбора 2024 года. Известный юннаньский красный связанный чай 红塔（Hong Ta), в переводе – “Красная пагода”. Относится к традиционным «дяньхунам». Сырье для чая собрано и приготовлено в уезде Фэнцин, округа Линьцан. Душистый, ароматный, яркий и согревающий чай, идеальный чай для прохладной осенней и зимней поры. Вкус с медовыми и цветочными нотками, насыщенный, с оттенками сухофруктов.