Ми Сян Хун Ча, Тайвань
Красный чай с медовым ароматом - так переводится этот сорт тайваньского чая, родом из живопсинейшего района Жи Юэ Тан, представляющего собой озеро в центральной части острова. Местечно это является главным центром производства красного тайваньского чая. Наш Ми Сян Хун Ча был приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве района Юйчи. Грамотная, умелая обработка на каждом из этапов позволила реализовать в этом чае весь потенциал, силу и красоту местного чая, приготовленно в лучших тредициях.
Нежный, деликатный и благоухающий чай для ваших неспешных, приятных и размеренных чайных церемоний
Си Ху Цзю Цюй Хун Мэй, 2026 г.
Фэй Цзы Сяо Вайшань, 2026 г.
Ю Лань Чи Гань
Баошань Мэй Чжань
Красный юньнаньский чай, родом из округа Баошань - местечка, прославившегося у нас первую очередь за счет производства улунов. Собственно из улунского сорта куста Мэй Чжань, родина которого горы Уи, и был приготовлен этот самобытный красный чай. Удивительное сочетание сортового стиля и особенностей терруара, которые привнесли в чай свой характер и самобытный вкус.
Баошань Мэй Чжань был приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве настоящими мастерами и профессионалами своего дела. Деликатная обработка со встроенной "выделкой зелени" (используется для производства улунов) позволила усилить ароматические свойства чая, сделав его поистине удивляющим.
Вай Шань Сяо Чжун, Фуцзянь, 2026 г.
Вайшань Сяо Чжун – ваш идеальный утренний красный чай, родом из северной части провинции Фуцзянь. Приставка Вайшань переводится как “Внешняя гора”. Чай был приготовлен в современном стиле в небольшом фермерском хозяйстве от сырья отменного качества.
Сяо Чжун приятно согревает, мягко наполняет энергией, снимает усталость и дарить состояние свежести. Отлично подойдет как для настаивания в чайнике или вашей любимой кружке, так и для заваривания проливом.
Е Шен Хун Ча, «Дикий Уишань»
Красный чай «Фуцзянь Сяо Чжун», пресс, 2020 г., 100 гр.
Чай мастерской выделки из Байлинь – один из знаменитых «миньхунов» провинции Фуцзянь. Производится он в северной части провинции. Именно там располагается небольшая деревушка, с одноименным названием Байлинь. Традиционно готовится вручную, как и все чаи гун фу. В качестве сырья используются молодые, весенние побеги с куста «белых сортов». Аккуратная выделка и особенности сырья создают неповторимый букет, который влюбляет в себя с первого глотка.
Красный чай Мэнсун Шайхун, 2025 г.
Красный юньансикй чай из семейства Дянь Хунов, родом из региона Мэнсун. Настоящая классика с финальной сушкой на солнце, приготовленная в небольшом фермерском хозйстве. В основе создания этого чая лежит отборного сырье весеннего урожая, представляющее собой мясистые, молодые листики и обилие нежных почек, рождающих совершенный вкус и благородный аромат готового чая.
Ваш идеальный повседневный чай для любого случая, настроения и заваривания.
Красный чай Сипин Хун Ча
Южная часть провинции Фуцзянь - это не только про легендарные улуны. Яркий тому пример - красный чай Сипин Хун Ча. Самобытный, яркий и запоминающийся образец, родом из одноименной деревни Сипин. Приготовлен из высококлассного, отборного сырья весеннего урожая, собранного с улунских кустов, сортности Хуан Цзинь Гуй.
Чай, впечатляющий своим характером, ярким и выразительным вкусом, а также богатым, многогранным ароматом и долгим послквкусием.
Сяо Чи Гань, Тунмугуань
Красный чай Чан Син «Мэнсун Цяо Му Шайхун», 2025 г., 100 гр.
Красный чай, родом из провинции Юньнань от фабрики Чан Син. Приготовлен из весеннего сырья, собранного с больших, прямоствольных деревьев из сада, расположенного в регионе Мэнсун. Главная его особенность - финальная сушка на солнце. Красный чай с таким типом финальной обработки отличается от привычных "дяньхунов" более мягким и деликатным вкусом, а также выраженными сухофруктовыми оттенками с приятной сладостью.
Мэнсун Цяо Му Шайхун - ваш идеальный спутник для неспешных, размеренных и вкусных чаепитий, наполенных гармонией и уютом.
Лао Бань Чжан Шайхун
Лао Бань Чжан Шайхун – красный чай из провинции Юньнань с финальной сушкой на солнце. Легендарное место, отборное сырье осеннего урожая 2024 года, а также мастерская обработка в совокупности позволили сделать что-то поистине вкусное, благородное и запоминающееся. Прекрасный чай для ваших повседневных чаепитий, наполненных гармонией и благоуханием ароматов.
Лао Бань Чжан Шайхун приятно и мягко тонизирует, согревает, освежает восприятие и настраивает на волну гармонии.
Лао Пин Чжун Хун Ча, Фэнцин, 2026 г.
Красный чай из провинции Юньнань, переводящийся как "Старый сорт". Здесь мы имеем отсылку к высадке семечек, а не черенков чайного дерева. Именно такой спокоб размножения использовался издавна и практически канул в лету. Наш Лао Пин Чжун Хун Ча был приготовелен из высококлассного, органиеского сырья весеннего урожая, собранного в саду на высоте около 2000 метров в уезде Фэнцин - исторической родина красного юньнаньского чая. В процессе обработки чай прошел ручную обработку на каждом из этапов в небольшом фермерском хозяйстве. Мастерское исполнение в яркой и запоминающейся стилистике, с которой мы настоятельно рекомендуем познакомиться.
Мягкий, деликатный, выразительный красный чай, способный удивить даже самого искушенного гурмана. Отменный универсал, который подойдет как для заваривания проливом, так и в качестве настаивания или варки на огне.
Лао Сун Сяо Чжун Тунму
Красный северофуцзяньский чай, родом из Уишань. Родоначальник этого вида в традиционном исполнении. Именно с него несоклько столетий назад началась история красного чая. Приготовлен на классический манер с умеренной, не глубокой ферментаций и финальным копчением на дровах сорта Мавэйсун. В качестве сырья использовались местные, уишаньские дикоросы, произрастающие в заповеднике Тунмугуань. Безупречный с своем исполнении копченый чай Лао Сун Сяо Чжун, который покажет, каким и должен быть этот сорт.
Самобытный, пикантный и оригинальный чай для ваших неспешных, внимательный чаепитий по особому случаю и настроению.
Фудзи Ми Тао Хун
Красный фуцзяньский чай, приготовелнный из отборного весеннего сырья, собранного с дикорастущих кустов, которые когда-то были завезены из провинции Гуандун. Современная обработка, включающая этап встряхивания, использующаяся в производстве красного чая для усиления аромата. Результатом чего стал яркий, сочный напиток с буйством оттенков и полутонов. Приготовлен был в стилистике "Ми Тао Сян", где акцент смещается в нотки тропических фруктов и в частности персиков.
Яркий и запоминающийся чай, способный удивить с первой чашки. Легкий, элегантный Фуцзи Ми тао Хун отлично подойдет как в качествен утреннего, так и послеобеденного напитка.
Хун Сы Цю «Шелковый шарик», 2025 г.
Красный юньаньнский чай, переводящийся как "Красный шелковый шарик". По сути своей является разновидностью Дянь Хуна, приготовленного в форме небольших шариков. В основе чая лежит сырье высокого качества, собранного весной в уезде Фэнцин, округе Линьцан. Мастерская обработка ан каждом из этапов, финальная сушка при средних температурах и вот перед напи вкусная, приятная классика с узнаваемым и любимым вкусном красного чая Хун Сы Цю.
Приятный повседневный чай для ваших утренних и послеобеденных чаепитий, наполняющих теплом, уютом и энергией
Цзы Цзюань Хун Ча «Пурпурная красавица», 2025 г.
Красный юньнаньский чай, родом из уезда Мэнхай. Приготвлен из одноименного культивара Цзы Цзюань (Пурпурная красавица), имеющего отличиетльные особенности от других сортов. Заключатся они в значительно бОльшем количестве антоциана в листьях и почках, что придает чаю узнаваемый фиолетовый/пурпурный цвет, а также более мягкий, нежный вкус готового чая. Приготовлена "Пурпурная красавица" из отборного, высококлассного сырья весеннего урожая и мастерски доведена до идеального вкуса.
Оригинальный и самобытный красный чай, который приятно разбавит ваши привычные будни и подарит массу новых, незабываемых эмоций.
Цзю До Цзай Хун Ча, Гуандун
Уникальная находка - гуандунский красный чай из одноименного сорта куста Цзю До Цзай, традиционно используемого для производства улунов. Название "Острозубчатые листья" являются прямой отсылкой к специфике листа, имеющего нетипично крупные, зубчатые листья. Сам сорт достаточно редкий и встречается в Гуандуне не часто. А красный чай, приготовленный из этого сорта - и того реже.
Цзю До Цзай был приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве из отборного, весеннего сырья, собранного в высокогорье Фэнхуаншань. Аккуратная, мастерская выделка и впечатляющий итоговый результат готового чая, способный впечатлить даже самого опытного гурмана.
Чан Син «Лян Цзы Лун Чжу», Мэнсун, 2025 г.
Красный чай из провинции Юньнань от фабрики Чан Син. Прекрасный образец семейства "дяньхунов", родом из деревни Мэнсун - района, издавня славящегся своим отменным сырьем и мастерством приготовления первоклассного чая. В основе производства лежит высококлассное сырье безупречного качества, собранного весной с больших прямоствольных деревьев. Финальная прессовка сделана в виде порционных шариков, весом по 7 гр. Удобный формат и прекрасный чай, чтобы вы в любом месте имели возможность насладиться вкусным и запоминающимся напитком.
"Лян Цзы Лун Чжу" - превосходный спутник ваших повседневных чаепитий, наполненных теплом, гармоничным, сбалансированным вкусом и нажным ароматом. Прекрасное решение как для завариваня проливом, так и для классического настаивания.
Исин Хун Ча, 2026 г.
Красный чай, родом из провинции Цзянсу, уезда Исин - места, где делают легендарные чайники из глины. Приготовен из отборного сырье весеннего урожая, состоящего из нежных, маленьких листиков и почек. Классика исинского красного чая во всей красе. Элегантный и легкий, утонченный и выразительный, свежий, воплощающий в себе всю красоту местного чая, сделанного в лучших традициях.
Исин Хун Ча - очень интересная и красивая история про самобытный вкус, который точно придется вам по душе. Приятно освежающий, теплый, уютный чай для неспешных чаепитий.
Цзинь Я Тоу Чунь, 1-й сбор, весна 2026 г.
Красный юньнаньский чай из семейства "Дяньхунов", родом из небольшого фермерского хозяйства. Первый весенний сбор, представляющий собой нежные почки и листики. Прекрасное технологическое исполнение, раскрывающее все достоинства ранневесеннего красного чая. Знакомая вкусовая стилистика, помноженная на утонченный, выразительный, сочный и многогрнанный вкус.
«Золотые Почки Ранней Весны» - ваш идеальный чай как для заваривания проливом, так и для базового настаивания. Отличное решение как для начала дня, так и для его завершения.
Бай Линь Гун Фу, 2026 г.
Чай мастерской выделки из Байлинь – один из знаменитых «миньхунов» провинции Фуцзянь. Производится он в северной части провинции. Именно там располагается небольшая деревушка, с одноименным названием Байлинь. Традиционно готовится вручную, как и все чаи гун фу. В качестве сырья используются молодые, весенние побеги с куста «белых сортов». Аккуратная выделка и особенности сырья создают неповторимый букет, который влюбляет в себя с первого глотка.
Да Цзинь Чжэнь Ван, 2026 г.
Изысканный и утонченный красный чай из Цзингу. “Большие золотые почки”, высший сорт – это отменное качество, элегантный вкус и уникальность сырья. Для производства были использованы исключительно почки с деревьев, возрастом 40-70 лет. Высокогорный, старый сад с деревьями сорта Цзингу Да Бай Ча. Именно из них готовится знаменитый белый чай – Юэ Гуан Бай. А в нашем случае получился роскошный красный чай.