Шу пуэр Булан Шань Да Шу, 2022 г.
Ю Лань Чи Гань
Самобытный, удивляющий рецепторы красный чай из провинции Юньнань. Красный чай из Янта – так переводится этот чай, имеющий прямое родство с местным чаем Дянь Хун. Однако приготовлен он был из весеннего урожая, собранного с деревьев сорта Янта Да Бай/Цзингу Да Бай, из которого готовят местный белый чай, такой как Юэ Гуан Бай.
Вкусный, эффектный чай для неспешных, церемониальных чаепитий. Янта Хун Ча приятно согревает, освежает восприятие и настраивает на волну гармонии и спокойствия.
Фэй Цзы Сяо Вайшань, 2026 г.
Бин Сян Фэнхуан Дань Цун
Мао Ча Фо Шоу Юнчунь, весна 2026 г.
Мао Ча Сипин Те Гуань Инь весна 2026 г.
Мао Ча Те Гуань Инь Ганьдэ, весна 2026 г.
Цзинь Сюань Хун Ча, Тайвань
Оригинальный и самобытный красный чай с о. Тайвань под названием Формоза Лао Хун Ча. В названии слово "Лао" имеет отсылку к возрастным деревьям, из которых был приготовлен данный чай. Родом он из Юйчи, что в живописном районе Жи Юэ Тан, который является малой родиной красного тайваньского чая.
Многогранный, богатый и вкусный чай для ваших неспешных, вдумчивых чаепитий. Приятно согревающий, освежающий восприятие и гармонизирующий напиток для утренних и послеобеденных посиделок.
Шен пуэр Фермерский «Лао У Шань», 2015 г.
Жасминовая жемчужина дракона
Ао Фу Хоу Гао Шань
Одноименный сорт гуандунского улуна Ао Фу Хоу из высокогорья Фэнхуаншань. Достаточно редкий и самобытный представитель оригинальных Дань Цунов, относящий по классу аромата к Хуан Чжи Сян. Был приготовлен из отборного, весеннего сырья, собранного с одиночно растущих кустов и мастерски доведен до совершенства профессионалом своего дела - Вэнь Цзюньсуном.
В процессе обработки чай прошел все традиционные этапы, а также аккуратный, многократный прогрев на углях при низких температурах. Настоящая жемчужина семейства улунов из провинции Гуандун, с которой мы настоятельно рекомендуем познакомиться всем ценителям и знатокам.
Жоу Гуй «Первый Приз 2025»
Конкурсный уишаньский улун Жоу Гуй. Да-да, конкурсны - это не только про тайваньский чай. С 2000-х годов в Уишане проводятся своим, местные конкурсы улунов, на котором весной 2025 года этот чай удостоился высочайшей награды - "Первый приз", среди многочисленных конкурсантов. Шикарный образец качества и эталоноого вкуса. Мастерская обработка в исполнении семейства фермеров, занимающихся чаем не в одном поколении. Многократный "средний" финальный прогерв на углях, традиционная обработка на всех этапах. Безупречный чай с удивительным вкусом, способный удивить самых искушенных ценителей.
Сипин Чжэн Вэй Те Гуань Инь, весна 2026 г.
Юнчунь Фо Шоу Яо Вэй, весна 2026 г.
Ганьдэ Чжэн Вэй Те Гуань Инь, весна 2026 г.
Е Шен Те Гуань Инь Ганьдэ, весна 2026 г.
Я Ши Сян Гао Шань
Гуандунский улун с пикантным и ярким названием "Аромат Утиного Помета". С ботанической точки зрения сорт куста имеет название Да У Е - "Большой Темный Лист". Одна из самых крупнолистных разновидностей провинции Гуандун. Чай был приготовлен из отборного сырья весеннего урожая, собранного в высокогорье Фэнхуаншань. Имеет деликатный, умеренный финальных прогрев, сохраняя в готовом букете свежесть, легкость и сочность.
Высокогорный улун Я Ши Сян Гао Шань отлично впишется в формат ваших неспешных церемоний выходного дня, наполнив их гармонией и спокойствием.
Сипин Сяо Чжэн Те Гуань Инь, весна 2026 г.
Цзю До Цзай Хун Ча, Гуандун
Уникальная находка - гуандунский красный чай из одноименного сорта куста Цзю До Цзай, традиционно используемого для производства улунов. Название "Острозубчатые листья" являются прямой отсылкой к специфике листа, имеющего нетипично крупные, зубчатые листья. Сам сорт достаточно редкий и встречается в Гуандуне не часто. А красный чай, приготовленный из этого сорта - и того реже.
Цзю До Цзай был приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве из отборного, весеннего сырья, собранного в высокогорье Фэнхуаншань. Аккуратная, мастерская выделка и впечатляющий итоговый результат готового чая, способный впечатлить даже самого опытного гурмана.
Ми Сян Хун Ча, Тайвань
Красный чай с медовым ароматом - так переводится этот сорт тайваньского чая, родом из живопсинейшего района Жи Юэ Тан, представляющего собой озеро в центральной части острова. Местечно это является главным центром производства красного тайваньского чая. Наш Ми Сян Хун Ча был приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве района Юйчи. Грамотная, умелая обработка на каждом из этапов позволила реализовать в этом чае весь потенциал, силу и красоту местного чая, приготовленно в лучших тредициях.
Нежный, деликатный и благоухающий чай для ваших неспешных, приятных и размеренных чайных церемоний
